水工社さんの「トミーのハンドロースター」レポート

こんにちは。 グラフィックレコーダーのDOTです。 突然ですがわたくしDOT、コーヒーが大好きなんです 真夏(今の時期)は淹れる回数が減りますが、それ以外は ほぼ毎日自分で豆を挽き、ドリップして淹れてるぐらい大好きです そんな私が先月、衝撃の出会い(!?)をしました。 中板橋に「水工社」さんという 自家焙煎でコ…